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Rémy Ferbras

Vins de la Vallée du Rhône

Ancrée dans la Vallée du Rhone méridionale, au coeur du prestigieux vignoble de Châteauneuf-du-Pape,
la Maison Grandes Serres rend hommage à son premier maître de Chai, Rémy Ferbras.
Ce personnage emblématique de la maison, fervent défenseur du terroir Rhodanien et de ses cépages,
a su exprimer tout le potentiel qualitatif des vins de la Vallée du Rhône.
Il a contribué par son travail et sa ténacité, à l’expansion de la maison et à sa notoriété.
Ainsi, la signature Rémy Ferbras est synonyme d’une sélection rigoureuse, d’une vinification et d’un élevage
très précis à l’image du travail accompli par ce personnage.

Découvrez nos vins

Nos rouge sont expressifs, fins et épicés, sur des notes de fruits rouges très mûrs.
Nos blancs sont vifs, mielleux sur des notes de fruits frais.”

Découvrir tous nos vins

Nos récompenses

The Wine advocate

Points

AOP CHATEAUNEUF DU PAPE – RÉMY FERBRAS 2017

THE WINE ADVOCATE

(90-93)

Joe Czerwinski (Août 2019)

Copyright 2019, The Wine advocate, Inc.
Reprinted with permission

“A blend of 75% Grenache, 15% Mourvèdre and 10% Syrah, the 2017 Chateauneuf du Pape Remy Ferbras offers up pure raspberry fruit accented by peppery spice. It’s full-bodied but bright and silky, with plenty of mouthwatering length on the finish”.

The Wine advocate

Points

AOP GIGONDAS – RÉMY FERBRAS 2018

THE WINE ADVOCATE

(91-94)

Joe Czerwinski (Août 2019)

Copyright 2019, The Wine advocate, Inc.
Reprinted with permission

“A step up in intensity from the la Combe des Marchands cuvée, the 2018 Gigondas Remy Ferbras Terre de Mistral offers similar notes of red berries and orange zest. In this case, it’s more raspberries and toasted walnuts in a full-bodied, creamy-textured beauty that should drink well on release and for up to a decade”.

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CONCOURS INTERNATIONAL DE LYON 2017

MEDAILLE D’OR

(Rasteau, rouge 2016)

The Wine advocate

THE WINE ADVOCATE

(90)

Jeb Dunnuck (Déc. 2016)

Points

Copyright 2016, The Wine advocate, Inc.
Reprinted with permission

“Sappy flowers, framboise, black cherry, leather and licorice all emerge from the 2015 Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu Remy Ferbras Terre de Mistral, which is medium-bodied, supple, layered and silky, with tons of charm and elegance. I suspect it will represent a terrific value and should keep for 4-5 years.”

The Wine advocate

THE WINE ADVOCATE

(89-91)

Jeb Dunnuck (Déc. 2016)

Points

Copyright 2016, The Wine advocate, Inc.
Reprinted with permission

“A charming, open knit and sexy wine is the 2015 Gigondas Remy Ferbras, which is made from 80% Grenache and the rest Syrah and Mourvèdre. Aged in a combination of concrete tanks and older barrels, it offers terrific notes of kirsch and strawberry fruits, spice and garrigue. Medium to full-bodied and nicely textured, with the present tannin style of the vintage, it should drink nicely for 5-7 years, if not longer.”

The Wine advocate

THE WINE ADVOCATE

(89)

Jeb Dunnuck (Oct. 2016)

Points

Copyright 2016, The Wine advocate, Inc.
Reprinted with permission

“The 2015 Chateauneuf du Pape Remy Ferbras has solid depth and plenty to like, with a charming, nicely concentrated feel and classy notes of raspberries, strawberries, spice and garrigue. Drink it over the coming 4-5 years.”

The Wine advocate

THE WINE ADVOCATE

(87-90)

Jeb Dunnuck (Nov. 2015)

Points

Copyright 2016, The Wine advocate, Inc.
Reprinted with permission

“The 2015 Chateauneuf du Pape Remy Ferbras has solid depth and plenty to like, with a charming, nicely concentrated feel and classy notes of raspberries, strawberries, spice and garrigue. Drink it over the coming 4-5 years.”

Millésimes

REMY-FERBRAS-TERRE-DE-MISTRAL-CDP

Millésime 2017: Un grand millésime aux petits volumes

Le début de l’année 2017 a été très froid. Une vague de chaleur aux alentours du mois de mars a changé la donne : voilà que se présente un millésime précoce.

Après la fraîche période de fin avril s’ensuit un été très chaud… et très sec ! Quelques millimètre de pluie entre juillet et septembre mais qui n’ont pas suffi à réguler l’hygrométrie des sols.

Les vendanges s’étalent de début Septembre à début Novembre. La sécheresse a fortement impacté les rendements. Cependant, les quelques grappes qui sortent indemnes sont d’une qualité incroyable; couleur, concentration, maturité parfaite.

Les vins blancs présentent de jolies brillances, des arômes floraux et de belles acidités. Quant aux rouges, ils explosent en fruits noirs, les tanins sont mûrs et soyeux, ce qui présage de jolies années de garde en cave pour les crus.

Millésime 2016 : Grandiose !

Un hiver doux, un printemps sec mais frais, sans  gel et avec quelques précipitations bénéfiques. S’ensuit un été chaud, sans canicule et bénéficiant d’importantes amplitudes thermiques entre le jour et la nuit. Le vignoble bénéficie de conditions exceptionnelles, un état sanitaire des plus sain, des maturités aussi bien technologiques que phénoliques parfaites. La Vallée du Rhône méridionale a été épargnée des intempéries climatiques qui a impacté globalement la France. Voilà qu’arrive un millésime grandiose…

Les raisins rentrés en cave sont d’une grande qualité et cela se retranscrit dans les flacons.

Les rouges possèdent des couleurs très intenses, les vins sont riches, très concentrés. Les tannins quant à eux, sont particulièrement fins. Les vins sont puissants et aériens.

Du côté des blancs et des rosés, les vins sont d’une grande qualité. Des arômes puissants et complexes, une onctuosité des plus agréable, beaucoup de minéralité et une longueur aromatique incroyable.

2016 est définitivement un millésime exceptionnel.

REMY FERBRAS TERRE DE MISTRAL VACQUEYRAS
REMY FERBRAS TERRE DE MISTRAL RASTEAU

Millésime 2015 : Exceptionnel

Les pluies de la fin d’année 2014 se poursuivent jusqu’à la fin du premier trimestre 2015. Des précipitations bénéfiques, qui permettent au sol de bénéficier de bonnes réserves afin d’attaquer la phase de croissance. Sur ces bonnes notes, le printemps se déroule parfaitement, dans les normes de saison. L’état sanitaire est parfait, la croissance de la vigne idéale.
La prochaine saison décisive qu’est l’été se trouve être caniculaire, avec des températures atteignant parfois plus de 36°C, permettant aux baies d’atteindre des maturités idéales. Les épisodes pluvieux de la mi-août n’altèrent en rien la qualité du millésime, et permettent au contraire de finir les maturités plus sereinement.

Le millésime 2015 est à la hauteur de ses promesses. Les baies sont d’une qualité remarquable.

Les raisins blancs, vendangés en première place, donnent place à des vins très aromatiques, riches et amples. Le peu d’acidité que contenaient les baies ne donneront pas des vins d’une grande garde, ils seront donc à apprécier dans leur jeunesse.

Du côté des rouges, c’est tout l’inverse. 2015 est un millésime de garde ! Les vins sont grands, puissants, équilibrés et dotés de tanins très soyeux ; des caractéristiques idéales pour laisser patienter les jolis crus quelques années en cave…

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